Sale

Miso Organic Alb Dulce Clearspring, 250 g

  • Livrare rapida
    in 24-48h de ore
    Livrare rapida in 24h-48h De la confirmarea comenzii telefonice livram in maxim 24h coletul catre dumneavoastra de luni-vineri prin courier rapid.
  • Plata online
    sau ramburs
  • Produs cu
    calitate garantata
    Calitate garantata Garantam ca superalimente.ro este autorizat sa vanda acest produs si ca toate brand-urile pe care le comercializam sunt autentice.
  • Retur
    10 de zile
28,70 RON
22,96 RON
Fara TVA: 21,06 RON

Cantitate

12-18 DECEMBRIE
TRANSPORT GRATUIT

Disponibilitate: In Stoc

Producator: Clearspring


Ai intrebari legate de produs sau te putem ajuta sa plasezi o comanda?

Ne poti suna la
0741 111 074
Lu - Vi: 09:00-17:30
Lasa-ne nr. de telefon
Te sunam noi!
Lu - Vi: 09:00-17:30
Vrei sa ne trimiti
un email?
Lu - Vi: 09:00-17:30


Informatiile pe care le veti regasi pe acest site nu reprezinta opinii medicale, ci au scop informativ. Va rugam cereti sfatul medicului in cazul in care va confruntati cu probleme de sanatate si sa va informati temeinic inainte de a folosi orice tip de superaliment.

DESCRIERE

Miso este o mancare fermentata traditionala japoneza, folosita foarte frecvent. Este un condiment aparte, facut prin fermentarea catorva tipuri de cereale, insa in principal soia si koji. In timpul celor 18 ani in care fondatorul Clearspring, Christopher Dawson, a trait in Japonia, el a devenit un expert in calitatea miso-ului, iar selectia de la Clearspring le include doar pe cele mai bune dintre miso-urile japoneze traditionale.  Toate retetele traditionale de miso japonez presupun gatirea celor mai calitative ingrediente organice (boabe intregi de soia si cereale) si combinarea lor cu o fermenatie koji (cereale sau boabe de soia inoculate cu spori Aspergillus oryzae), sare de mare si apa. Acest mix este invechit in butoaie din lemn de cedru de-a lungul a multor luni la temperatura ambientala - enzimele din koji, alaturi de drojdiile si bacteriile produse prin fermentare descompun gradual cerealele complexe si boabele in aminoacizi usor de digerat, acizi grasi si zaharuri simple. Miso-ul care rezulta are arome bogate si complexe si abunda in cel de-al cincilea gust, umami (dupa cele mai cunoscute patru - dulce, acru, amar si sarat). 

 

Miso-ul alb dulce organic de la Clearspring este un miso in stil Kyoto, invechit putin, cu o aroma boda si dulce si un usor gust sarat. 

 

Miso-ul alb dulce a fost de-a lungul timpului rezervat celor bogati sau familiilor regale pentru ca era si este produs din koji de orez, care pe atunci era foarte scump. Acum, pentru ca orezul nu mai este scump, miso-ul alb dulce poate fi delectarea oricui oricand. 

 

Il puteti adauga la piure-ul de cartofi in loc de unt sau lapte sau in supele crema in locul smantanei. Este de asemenea perfect in gustarile de petrecere, pentru ca poate fi adaugat in sosuri si dip-uri. 

 

Se pastreaza la frigider dupa prima folosire. 

 

Ingrediente: orez organic fermentat (65%), boabe intregi de soia organica (24%), apa, sare de mare. NON-GMO.

 

Produs pasteurizat.

Spune-ti opinia

Nota: Codul HTML este citit ca si text!

Nota: Rau Bun

Introduceti codul din imagine: