Seminte de Canepa decorticate Organic, Crud 250g

Cânepa creste aproape peste tot pe această planetă. Semintele de Canepa sunt de natura organica, deoarece nu au nevoie de îngrăşăminte, produse chimice, şi pesticide. Seminţele de cânepă sunt alimente sănătoase, deoarece sunt  foarte bogate in substante nutritive cum ar fi acizii graşi omega, aminoacizi si minerale. Aproximativ 35 % din conţinutul acestora reprezinta uleiul de cânepă. Uleiul din seminţe de cânepă conţine 80% acizi grasi esentiali (AGE), acid linoleic (AL, 50-70%), acid alfa-linolenic (ALA, 15-25%) şi Gamma-Linolenic_acid (GLA, 1-6). Ambele proteine ​​complete şi uleiurile esenţiale cuprinse în seminţele de cânepă sunt în raporturile ideale pentru nutriţia umană. 65% din conţinutul de proteine ​​este în formă de edestina globulina, astfel încât poate fi utilizat efectiv de către organism în stare brută. Alte beneficii ale ulei din seminţe de cânepă includ efectele sale asupra pielii si a parului, hrănindule pe amandoua la nivel celular.

Semintele de Canepa pot fi consumate crude, amestecate in mancare, transformate în lapte, preparate ca ceai sau utilizate în salate si sucuri / smoothies. Cinematografele chinez esti vind chiar seminte prajite de cânepă. Frunzele proaspete poate fi, de asemenea, consumate in salate.

Este de preferat sa pastram Semintele de Canepa in borcane de culoare inchisa sau la intuneric.În plus, nu este recomandat  să se utilizeze uleiul de canepa pentru a prăji, deoarece grăsimile nesaturate poate fi o problemă la temperaturi ridicate.Din punct de vedere nutriţional uleiul presat la rece canepa este mai bun decat uleiul de măsline, prin urmare, putem folosi ulei de canepa pentru salate, smoothies şi in alte utilizări fara prăjire. Gătirea oricarui  ulei  ii reduce valoarea nutritivă şi poate converti acizi grasi benefici in substanţe mai putin benigne.